Ricetta Pasta di Mais

Ingredienti:
- 500 gr. di vinavil
- 250 gr. di maizena
- 2 cucchiai di vaselina liquida
- 1 cucchiaino di crema per l e mani senza silicone
- 1 cucchiaino succo di limone o aceto bianco

Mescolare tutti gli ingredienti a freddo in un tegame antiaderente tranne la crema per le mani. Mettere sul fuoco molto basso e mescolare fino a che l'impasto non si stacchi dalle pareti (5-10 min). Togliere dal fuoco e lavorare la pasta con le mani utilizzando la crema per le mani. Manipolare il tutto fino al completo distaccamento dalle mani.
Fare molta attenzione a non cuocere troppo, perchè se l'impasto diventa troppo duro è ovviamente inservibile.
chiudere la pasta in un sacchetto plastico avendo cura di far uscire il piu' possibile l'aria.